Jak funguje metabolismus alkoholu
Játra odbourávají alkohol rychlostí přibližně 0,015% BAC za hodinu.
Standardní nápoje US vs EU
US standardní nápoj obsahuje 14g alkoholu: 12 oz (355ml) pivo 5%, 5 oz (148ml) víno 12%, nebo 1.5 oz (44ml) destilát 40%.
EU standardní nápoj obvykle obsahuje 10-12g alkoholu: 330ml pivo 5%, 125ml víno 12%, nebo 25ml destilát 40%.
Jak používat kalkulačku doby odbourávání alkoholu
- Zadejte svou tělesnou hmotnost — kalkulačka ji používá k odhadu objemu krve a distribuce alkoholu.
- Vyberte své pohlaví — muži a ženy odbourávají alkohol různou rychlostí kvůli rozdílům v procentu tělesné vody.
- Přidejte své nápoje — vyberte z přednastavených standardních velikostí nápojů (americké nebo evropské standardy) nebo zadejte vlastní množství včetně ABV a objemu.
- Nastavte čas, kdy jste začali pít — kalkulačka zohledňuje čas uplynulý od prvního nápoje.
- Zkontrolujte výsledky — uvidíte odhad BAC, čas do střízlivosti (BAC dosáhne 0,00) a časovou osu odbourávání.
Pochopení metabolismu alkoholu a BAC
Koncentrace alkoholu v krvi (BAC) měří množství alkoholu ve vašem krevním řečišti, vyjádřené jako gramy alkoholu na 100 mililitrů krve. Tělo odbourává alkohol relativně konstantní rychlostí pomocí jaterního enzymu alkoholdehydrogenázy (ADH). V průměru játra eliminují asi 0,015 BAC za hodinu — zhruba jeden standardní nápoj za hodinu. Tato rychlost je pozoruhodně konzistentní a nelze ji významně urychlit kávou, studenou sprchou, cvičením ani žádnou jinou metodou „vystřízlivění”.
Tato kalkulačka používá Widmarkův vzorec, nejpoužívanější metodu odhadu BAC: BAC = (A × 5,14 / (W × r)) − 0,015 × H, kde A je počet standardních nápojů, W je tělesná hmotnost v librách, r je Widmarkův faktor (0,73 pro muže, 0,66 pro ženy) a H je počet hodin od začátku pití. Ženy mají obvykle vyšší BAC než muži po stejném počtu nápojů, protože mají nižší procento tělesné vody.
Mnoho faktorů ovlivňuje BAC kromě hmotnosti a pohlaví: potrava v žaludku zpomaluje vstřebávání (pití nalačno může zdvojnásobit maximální BAC), léky mohou inhibovat ADH, zdraví jater ovlivňuje rychlost metabolismu a genetika hraje roli v účinnosti enzymů. Limit pro řízení je 0,08 % v USA (0,05 % v Utahu) a 0,05 % nebo méně ve většině Evropy. Snížení schopností začíná již při 0,02 %. Tato kalkulačka poskytuje pouze odhady — pro skutečné měření BAC vždy použijte alkohol tester.